hockdiher Bayern-Podcast

Jakob und Xaver Portenlänger: Xaver´s Wirte über die Evolution der Wirtshauskultur

In München betreiben Jakob und Xaver Portenlänger, zusammen mit ihrer Schwester Theresa, das Wirtshaus "Xaver`s" in den Räumlichkeiten des ehemaligen Zwinger-Ecks. Dort sieht es aus, wie in einem alten bayerischen Wirtshaus, es fühlt sich aber völlig anders an - was vermutlich auch an den ungewöhnlichen Speise- und Weinkarten liegen mag. Ein Gespräch über Haxen, Wachstum und die Wiesn. Bild: erlebe.bayern – Bernhard Huber
mehr anzeigen weniger anzeigen
00:00:00-00:59:43
URL wurde kopiert. Viel Spaß beim Teilen!